Le tribunal de Sétif a rendu son verdict ce mardi matin dans une affaire de vente illégale de viande de mulet et d’âne. Les trois principaux accusés ont été condamnés à cinq ans de prison ferme, assortis d’une amende d’un million de dinars chacun. Deux autres individus impliqués ont écopé de deux ans de prison ferme.
Cette affaire, qui a suscité réprobation et inquiétude parmi la population, a été révélée deux jours avant le début du mois de ramadan. Les prévenus étaient poursuivis pour mise en danger de la vie d’autrui, vente et exposition de produits impropres à la consommation humaine, ainsi que pour exploitation d’un établissement sans licence.
Un abattoir clandestin démantelé
L’enquête, menée par les autorités judiciaires, a permis de démanteler un réseau criminel opérant dans un abattoir illégal situé dans le quartier de Sfiha, au sud de Sétif. Les membres de ce gang abattaient des ânes et des mulets, les transformaient en viande hachée, puis la distribuaient à plusieurs établissements de restauration rapide, trompant ainsi les consommateurs.
Lors de l’opération, les enquêteurs ont découvert d’importantes quantités de viande hachée destinées à la vente, ainsi que des carcasses d’ânes abandonnées sur place. Cette découverte a renforcé les soupçons quant à l’ampleur de ce trafic, qui constituait une menace sérieuse pour la santé publique.
Presque chaque ramadan, l’Algérie apprend que des bouchers indélicats vendent de la viande d’ânes.
La rédaction