Lundi 16 mars 2020
Quelles sont les propriétés nutritionnelles des graines de chanvre ?
Mais de quoi s’agit-il en fait ? Et, comment faire votre achat graines de cannabis en ligne en toute confiance ?
Les graines de cannabis à la mode
Les graines de chanvre sont à l’honneur, en particulier pour être l’aliment végétal avec la plus haute teneur en protéines et en acides gras (oméga-3 et oméga-9).
Et ce n’est pas tout. Les graines de chanvre contiennent également des niveaux élevés d’arginine et d’acide glutamique, qui stimulent le système immunitaire, dilatent les vaisseaux sanguins et encouragent le développement musculaire.
Les graines de chanvre deviennent de plus en plus populaires. De nos jours, on les trouve dans les rayons des supermarchés, et il est facile de trouver des recettes qui contiennent des graines de chanvre et qui n’ont rien à voir avec le cannabis.
Les graines de cannabis et de chanvre
Leurs propriétés nutritionnelles sont les véritables stars de ce produit: les graines de chanvre ne se distinguent pas par leur saveur et leur texture mais plus par leur qualité nutritive et leur composition. Avant d’examiner de plus près leur valeur nutritionnelle, notons que les graines de chanvre ne doivent pas être confondues avec les graines de marijuana.
Le chanvre et les graines de cannabis sont légaux en France et en Europe, et c’est pourquoi il peut facilement être trouvé. Selon le ministère espagnol de la santé, de la consommation et de la protection sociale, de tous les produits alimentaires dérivés du chanvre autorisés à être commercialisés dans l’Union Européenne, les seuls à avoir un historique de consommation sûr et significatif sont ceux dérivés des graines de cannabis , par exemple l’huile de graines de chanvre, les protéines et la farine , pour autant qu’elles proviennent de la souche Cannabis sativa L. et aient des niveaux de tétrahydrocannabinol inférieurs à 0,2%.
Pour votre information, les graines de cannabis ne contiennent pas de THC … seules les plantes matures ont alors du THC !
Comment consommer les graines de cannabis ?
Que les graines de chanvre soient consommées sous forme solide ou liquide, leurs sous-produits conservent toujours les propriétés des graines, car elles ne sont soumises à aucun processus impliquant de la chaleur.
Graines de cannabis crues : avec coque, ou décortiquées et hachées ?
De nombreuses entreprises vendent des graines de chanvre déjà décortiquées et hachées. Elles sont de couleur blanchâtre , et leur saveur et leur texture sont similaires à celles des amandes ou des graines de tournesol.
Mais ils peuvent également être trouvés entiers et avec la coque, qui a une teneur élevée en fibres, bien que ce soit moins fréquent.
Dans les deux cas, il est préférable de les consommer crus afin de conserver toutes les propriétés des graines. Ils peuvent être ajoutés à n’importe quel plat, le petit-déjeuner étant un favori des consommateurs. Les graines croquantes donnent de la texture et un peu plus de saveur aux muesli traditionnels ou aux salades de fruits.
Des compléments alimentaires riches en protéines
Les graines de chanvre en poudre sont populaires parmi les sportifs à la recherche de suppléments protéiques pour aider à la reconstitution musculaire après l’entraînement sportif. Les graines de chanvre sont pressées à froid , ce qui préserve tous leurs nutriments, et la poudre peut être mélangée avec de l’eau ou du yaourt, par exemple. L’une des protéines présentes dans les graines de chanvre est l’ arginine , qui favorise la formation et la réparation musculaire , contribuant ainsi au développement musculaire.
Farine et poudre de graines de cannabis
Contrairement à la farine provenant d’autres graines ou céréales, la farine de graines de chanvre n’est pas obtenue en broyant les graines, qui sont en fait très huileuses.
Par conséquent, ils doivent être soumis à une pression pour séparer l’huile des composants secs à partir desquels la farine est ensuite fabriquée.
Le produit résultant est sans gluten, il convient donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Graines de cannabis sous forme liquide : l’huile de graines de chanvre
Un produit très populaire est l’huile de graines de chanvre, qui ne doit pas être confondue avec l’ huile de CBD.
L’huile de graines de chanvre est produite à l’aide de techniques de pressage, tandis que l’huile de CBD est obtenue en extrayant le cannabidiol de la plante de cannabis.
L’huile de CBD interagit avec le système endocannabinoïde dans le corps humain, produisant des effets sur celui-ci, et est fréquemment utilisée à des fins thérapeutiques.
D’un autre côté, l’huile de graines de chanvre fonctionne comme n’importe quel autre aliment et peut être consommée soit comme complément alimentaire, soit topique .
Graines de cannabis en ligne
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