Le groupe public Agrolog a enclenché un dispositif d’importation d’envergure visant à anticiper les tensions saisonnières sur le marché des viandes rouges. Entre bétail sur pied et constitution de stocks stratégiques, les pouvoirs publics entendent agir sur l’offre pour contenir les hausses de prix et sécuriser l’approvisionnement national.
Dérogeant à la formule classique des importations de viandes réfrigérées ou congelées, Agrolog a fait le choix d’importer du bétail vivant, en partenariat avec des opérateurs privés. Le programme porte sur 72 000 têtes bovines et près de 140 000 têtes ovines, en provenance notamment d’Espagne, de Roumanie et du Brésil.
Les premières livraisons ont déjà débuté, avec 20 000 moutons et 5 000 bovins réceptionnés. Les volumes restants devraient être acheminés progressivement avant le début du mois de Ramadan, période traditionnellement marquée par une forte pression sur la demande.
En parallèle, les autorités misent sur un maillage commercial élargi afin de limiter les pratiques spéculatives. Un réseau de 400 points de vente a ainsi été mis en place à travers les 58 wilayas, en coordination avec l’Office national des aliments de bétail (ONAB) et la société Alviar.
Le kilogramme de viande ovine importée est fixé à 1 860 dinars, un niveau identique à celui de l’année précédente, dans l’objectif affiché de préserver le pouvoir d’achat et de contenir les anticipations inflationnistes.
La rédaction
